「清流の恵み」鮎どんぶりプロジェクトのご案内と参加について

清流の恵み　鮎どんぶりプロジェクト

ご案内と参加について

新着情報

R5.7.4	令和4年度「清流の恵み　鮎どんぶりプロジェクト」登録事業者と登録料理を掲載しました。
R5.7.4	岐阜県では「清流の国ぎふ」鮎を食べよう！キャンペーンを開催。鮎料理フェア及び鮎販売フェアの登録店を募集します。よろず支援拠点も応援しています。詳細はコチラからご確認ください。

●プロジェクトの趣旨●

　岐阜県よろず支援拠点では、コロナ禍で事業を取り巻く環境が非常に厳しくなった飲食事業者や宿泊事業者の売り上げ拡大を図るため、経営支援メニューの一環としてプロジェクトを立ち上げ、新たに考案したロゴマークも利用いただきながら、鮎や県産食材を活用した鮎どんぶり等の新商品開発や情報発信の支援を行っていきます。

●参加条件●

「清流の恵み」鮎どんぶりプロジェクトは、県内の飲食事業者や宿泊事業者に、鮎と２品以上の県産食材を組み合わせた新たなメニューの開発を促すとともに、「清流の恵み」鮎どんぶりをＰＲするためのロゴマークを利用して、県全体で共通の地域資源を活用しながら、売り上げ拡大につなげていくことを目的としています。

●参加方法●

このプロジェクトに参加を希望される事業者の皆様は、下記の【各種様式】の「清流の恵み」鮎どんぶりロゴマーク利用承認申請書に、必要事項をご記入の上、下記の提出先へご提出ください。追って、担当者からご連絡いたします。